È un piacere accoglierti qui!
Sono Helena Barberi, e la mia missione è diffondere conoscenze nutrizionali e aiutarti a riscoprire il piacere di mangiare bene, con equilibrio e consapevolezza.
Scopri la mia storia
Tutto inizia dal modo in cui ci prendiamo cura di noi stessi
Il cibo per me non è solo nutrimento, ma un linguaggio attraverso il quale il nostro corpo comunica con l'ambiente esterno. Ogni alimento ha una storia da raccontare e un effetto sul nostro benessere.
Durante gli anni di università ho compreso quanto l’alimentazione possa sostenere in modo concreto la salute e la qualità della vita, non solo dal punto di vista fisico, ma anche emotivo e relazionale. Non si tratta solo di diete e calorie, ma di comprendere il rapporto unico che ognuno di noi ha con il cibo. Scopri i miei percorsi nutrizionali personalizzati e inizia il tuo viaggio verso il benessere.
Da dove sono partita
“Osservando un pomodoro! Mi sono domandata quali fossero i suoi componenti e in che modo interagissero con il nostro organismo.”
Questo semplice interrogativo ha alimentato una profonda curiosità verso il mondo dell'alimentazione e della nutrizione, spingendomi ad approfondire il legame indissolubile che esiste tra il cibo che portiamo in tavola ogni giorno e la nostra salute a lungo termine.
Da qui è nata la mia decisione di intraprendere il percorso accademico per diventare biologa nutrizionista, con l'obiettivo chiaro di aiutare le persone a nutrirsi in maniera consapevole, trovando il proprio equilibrio senza rinunce impossibili.
Oggi, grazie alla mia formazione e alla mia esperienza, offro consulenze personalizzate per promuovere uno stile di vita sano, un approccio positivo al cibo e scelte alimentari sostenibili per te e per l'ambiente.
Il mio percorso
Un tirocinio con l’ASL ha aperto molte porte del mio percorso lavorativo contribuendo a formare la professionista che sono oggi. Ho lavorato in contesti diversificati, dalle mense scolastiche alla sicurezza alimentare, progettando menù equilibrati e diete speciali.
Ogni esperienza ha arricchito il mio bagaglio professionale e mi ha insegnato l'importanza di un’alimentazione sana per migliorare la qualità della vita. Mi impegno a rimanere aggiornata sulle ricerche e tendenze nel campo della nutrizione. Credo che più competenza porto ai miei pazienti, maggiore sarà la loro soddisfazione e la mia felicità.
La mia Filosofia
Non credo nei rimedi fai-da-te o nelle influenze superficiali delle tendenze momentanee. Il mio approccio si basa su consulenze personalizzate con l'obiettivo di fornire un supporto autentico e mirato.
Sono particolarmente motivata a promuovere la consapevolezza alimentare, convinta che educare ad una corretta alimentazione possa avere un impatto duraturo sulla società.
Se apprezzi le patatine fritte con la maionese e una gustosa zuppa di cereali e legumi, siamo già in sintonia!